Николов, В.

Эффективность производства и переработки молока : Пер. с болг. / В. Николов, Т. Минков и др.; Пер. и предисл. Г.Т. Людниковой. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 160 с. ; 20 см.


Переработка молока