Чекулаева, Л.В.

Нормализация молока при производстве молочных консервов / Л.В. Чекулаева. - 3-е изд., доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 98 с. : таб. ; 21 см.

Лит. : с. 96-97


Молочная консерви