TY  - BOOK
AU  - Зайковский,Я.С.
TI  - Химия и физика молока и молочных продуктов
PY  - 1950///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Молоко и молочные продукты
N1  - Лит. : с. 369
ER  -