Гавриленков, Александр Михайлович Сушка солода и ее интенсификация / А.М. Гавриленков, А.П. Макаров, В.К. Предтеченский. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 232 с. : ил.,табл. ; 21 см. Список лит. : с. 222-229 Subjects--Topical Terms: Сушка солода