Пругар, Я.

Избыточный азот в овощах : Пер. со словац. / Я. Пругар, А. Пругарова ; Пер. со словац. И.Ф. Бугаенко. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 126 с. ; 20 см.

Библиогр.: с. 113-125 (220 экз.)

5-10-001363-X


Овощи - Загрязнение нитратами и нитритами - Определение