Хейс, Рафаэл <br/><br/>
Новое в технологии консервирования овощей и плодов / 
Р. Хейс ; Пер. с нем. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1957. 
 - 248 с. :  ил., табл. 
<br/><br/>Библиогр. 56 назв. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Консервирование овощей (кроме корнеклубнеплодов)