TY - BOOK AU - Желтова,А.В. TI - Технология молока и молочных продуктов: [Учебное пособие для животноводческих техникумов] T2 - Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов PY - 1948/// CY - Москва PB - ОГИЗ-СЕЛЬХОЗГИЗ KW - Пища технология приготовления KW - Молоко KW - Молочные продукты KW - Учебные пособия ER -