Колосков, Сергей Павлович

Подготовка воды в пищевой промышленности / С.П. Колосков, А.Ф. Комаров. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 390 с. : ил., табл. ; 22 см.


Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов