Вольпер, Израиль Наумович <br/><br/>
Легенды и быль о продуктах / 
И.Н. Вольпер. 
 - Москва :  Экономика,  1969. 
 - 180 с. :  цв. ил. ;  22 см. 
<br/><br/>Список лит. : с. 179 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Питание, потребность в питании<br/>Пища, технология приготовления<br/>Питательная ценность<br/>Лечение продуктами питания