Вопросы питания /
[Редкол.: О.П. Молчанова (отв. ред.) [и др.]].
- Москва : Изд-во АМН СССР, 1951.
- Выпуск ; 21 см.
- Труды / Институт питания АМН СССР т. 13 .
Библиогр. в конце ст.
Вып. 1 (1951, 272 с. : ил.) Вып. 2 (1950, 144 с. : ил.)
Питание Белки--Метаболизм Питательная ценность Белково-калорийная недостаточность питания