Файвишевский, Михаил Львович

Комплексная переработка кости на мясокомбинатах / М.Л. Файвишевский, С.Г. Либерман. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 92 с. : ил. ; 21 см.

Библиогр.: с. 89-90


Пищевые производства