TY - BOOK AU - Королева,Наталья Сергеевна TI - Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов: [Учебное пособие для кадров массовых профессий] PY - 1971/// CY - Москва PB - Пищевая промышленность KW - Пищевая санитария KW - Гигиена KW - Пищевая микробиология KW - Молоко KW - Молочные продукты KW - Учебные пособия N1 - Библиогр.: с. 156 ER -