Королева, Наталья Сергеевна <br/><br/>
Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов :  [Учебное пособие для кадров массовых профессий] / 
Н.С. Королева. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1971. 
 - 160 с. :  ил. ;  21 см. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 156 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая санитария<br/>Гигиена<br/>Пищевая микробиология<br/>Молоко<br/>Молочные продукты<br/>Учебные пособия