Товароведение пищевых продуктов :  Учебное пособие / 
И.Е. Кононенко, М.Е. Мельман и др. 
 - Москва :  Экономика ,  1975. 
 - 423 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Товароведение