Алькогольное броженiе въ связи съ другими энзимными процессами въ дрожжевой клетке :  Краткiй очеркъ бiохимическихъ основъ алкогольнаго броженiя. 

 - С.-Петербургъ :  Типографiя В.О. Киршбаума,  1910. 
 - 234 с., 38 с. ;  25 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Алькогольные напитки