Гришин, П.Д. <br/><br/>
Лабораторные работы по технологии приготовления пищи / 
П.Д. Гришин. 
 - Москва :  ГосТоргиздат,  1950. 
 - 171 с. :  ил. ;  21 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пища технология приготовления<br/>Гигиена питания