TY  - BOOK
AU  - Гулый,Иван Степанович
AU  - Лысянский,Виктор Маркович
AU  - Рева,Леонид Павлович
TI  - Физико-химические процессы сахарного производства
PY  - 1987///
CY  - Москва
PB  - Агропромиздат
KW  - Пищевая промышленность
KW  - экстрагирование
KW  - очистка диффузионного сока
N1  - Библиогр.: с. 257 - 262 (117 назв.)
ER  -