TY  - BOOK
AU  - Афанасьева,Л.Р.
AU  - Гримм,А.И.
AU  - Евдокимов,А.М.
TI  - Товароведение продовольственных товаров: учебник 
PY  - 1977///
CY  - Москва
PB  - Экономика
KW  - Пищевая промышленность
KW  - зерномучные товары
KW  - плодоовощные товары
N1  - Библиогр.: с. 384. - Предм. указ.: с. 385 - 389
ER  -