Щербатенко, В.В. <br/><br/>
Методы улучшения качества хлеба, применяемые за рубежом :  обзор / 
В.В. Щербатенко, Н.И. Гогоберидзе; Гос. научно-технический комитет совета Министров СССР, ЦИНТИпищепром. 
 - Москва :  Изд-во ЦИНТИпищепром,  1960. 
 - 48 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 47 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>улучшение качества хлеба упаковка хлеба