Основы микробиологии и пищевой гигиены :  Методические указания для учащихся III курса продтоварного отделения / 
[Сост. Л. Бродская] ; Министерство торговли РСФСР, Заочный техникум советской торговли. 
 - Москва :  [Б. и.],  1967. 
 - 23 с. ;  20 см. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 22 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая микробиология<br/>Пищевая санитария<br/>Гигиена