Федоров, Николай Евстигнеевич
Аналитические расчеты сушильных установок /
Н.Е. Федоров.
- Москва : Пищевая промышленность, 1967.
- 304 с.
Библиогр.: с. 302 - 303
Пищевая промышленность
уравнения потерь тепла в процессе сушки состояние влажного материала и влажного газа