Развитие бригадных форм организации труда в хлебопекарной и макаронной промышленности : обзорная информация /
З.Б. Шифман, И.Г. Цыганова, Е.Д. Килимник; М-во хлебопродуктов СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ, 1989.
- 34 с.
- Экономика и организация производства на предприятиях отрасли .
Библиогр.: с. 33 (6 назв.)
Пищевая промышленность
производство хлебобулочных изделий производство макаронных изделий