TY  - BOOK
AU  - Шеффер,А.П.
ED  - Главниипроект при Госплане СССР
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности
ED  - Бюро технической информации и пропаганды
TI  - Разработка и испытание агрегата для замораживания и дефростации пищевых продуктов в блоках
PY  - 1959///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ВНИИМП
KW  - Пищевая промышленность
KW  - творог
KW  - замораживание пищевых продуктов
N1  - Библиогр.: с. 82 - 83 (26 назв.)
ER  -