Усачев, Н.И.

Эффективность консервного производства и оптимальные размеры предприятий : обзорная информация / Н.И. Усачев, Р.М. Беркович; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1977. - 40 с. - Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность .

Библиогр.: с. 40


Пищевая промышленность

консервные заводы косточковые фрукты