Опыт освоения непрерывной линии производства маргарина /
А.А. Шмидт, Э.И. Любчанская; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦИНТИпищепром.
- Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1966.
- 75 с.
Библиогр.: с. 74
Пищевая промышленность
производство маргарина переработка растительных масел