TY  - BOOK
AU  - Шиф,Игорь Григорьевич
TI  - Тепловое оборудование рыбообрабатывающих предприятий
PY  - 1981///
CY  - Москва
PB  - Легкая и пищевая промышленность
KW  - Пищевая промышленность
KW  - устройство для размораживания
KW  - оборудование для обжарки
N1  - Библиогр.: с. 217 - 221
ER  -