TY  - BOOK
AU  - Трегубов,Николай Николаевич
AU  - Трегубова,Мария Максимовна
TI  - Технохимический контроль крахмало-паточного производства: учебное пособие для студентов вузов по спец. пищевой промышленности 
PY  - 1974///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Пищевая промышленность
KW  - физико-химические методы исследования
KW  - исследования сырья и продуктов
N1  - Библиогр.: с. 213 - 214
ER  -