Уровень развития производства кондитерской промышленности в СССР и за рубежом : обзорная информация / С.Ф. Алехин, Д.И. Фришман, В.В. Симутенко, Г.Н. Горячева; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1978. - 44 с. - Кондитерская промышленность .

Библиогр.: с. 44 (7 назв.)


Пищевая промышленность

пищевая ценность кондитерских изделий производство кондитерских изделий за рубежом