Уровень развития производства кондитерской промышленности в СССР и за рубежом : обзорная информация /
С.Ф. Алехин, Д.И. Фришман, В.В. Симутенко, Г.Н. Горячева; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром.
- Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1978.
- 44 с.
- Кондитерская промышленность .
Библиогр.: с. 44 (7 назв.)
Пищевая промышленность
пищевая ценность кондитерских изделий производство кондитерских изделий за рубежом