Фоломкин, А.А. <br/><br/>
Опыт работы преприятии хлебопекарной промышленности по выработке изделии на поточно-механизированных и молумеханизированных линиях :  (обзор) / 
А.А. Фоломкин, Н.А. Орлова, Ж.Д. Харыбина; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИпищепром,  1976. 
 - 33 с. 
 - Хлебопекарная и макаронная промышленность .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>мелкоштучные булочные изделия производство батонов