TY  - BOOK
AU  - Шуб,Л.П.
AU  - Ларкович,Р.Д.
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности Министерства пищевой промышленности СССР
TI  - Производство сухого картофельного пюре в СССР и за рубежом: обзор 
PY  - 1971///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - сухое картофельное пюре
KW  - улучшение потребительских качеств
N1  - Библиогр.: с. 31
ER  -