TY  - BOOK
AU  - Хомутов,Борис Изотович
AU  - Ловачев,Лев Николаевич
TI  - Хранение пищевых жиров
PY  - 1972///
CY  - Москва
PB  - Экономика
KW  - Пищевая промышленность
KW  - пищевая ценность и значение жиров
KW  - животные жиры
N1  - Библиогр.: с. 149 - 158
ER  -