TY  - BOOK
AU  - Шифман,Зиновий Борисович
TI  - Справочник экономиста хлебопекарной промышленности
SN  - 5-10-002065-2
PY  - 1991///
CY  - Москва
PB  - ВО "Агропромиздат"
KW  - Пищевая промышленность
KW  - управление хлебопекарным предприятием
KW  - основные производственные фонды
ER  -