TY - BOOK ED - Министерство мясной и молочной промышленности СССР ED - Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильного промышленности ED - Всесоюзный научно-технический информационный центр TI - Создание экономичного генератора холода в технологическом процессе хранения плодов в газовой среде: копия отчета о НИР PY - 1974/// CY - Москва PB - ВНТИЦ KW - Пищевая промышленность KW - описание технологического стенда KW - хранение плодов в газовой среде N1 - Библиогр.: с. 40 ER -