Создание новых видов оборудования для механизации трудоемких ручных операций по отделке и пересадке тестовых заготовок сдобных, булочных и бараночных изделий :  копия отчета о НИР / 
М-во машиностроения для легкой и пищевой промышленности и бытовых приборов, УкрНИИПродмаш, ВНТИЦ. 
 - Киев :  ВНТИЦ,  1977. 
 - 112 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>определение технологических особенностей  определение реологических свойств