Хесс, Эрнест

Стандарты на рыбные продукты : пер. с англ. / Commodity standards for fisheries products Э. Хесс, Спецред. И.Я. Клейменов, пер. С.Л. Дашкевич; ООН, Совет по делам сельского хозяйства и пищевой пром-сти. - Москва : Пищепромиздат, 1957. - 140 с.


Пищевая промышленность

рыбные продукты контроль продукции