Хесс, Эрнест Стандарты на рыбные продукты : пер. с англ. / Commodity standards for fisheries products Э. Хесс, Спецред. И.Я. Клейменов, пер. С.Л. Дашкевич; ООН, Совет по делам сельского хозяйства и пищевой пром-сти. - Москва : Пищепромиздат, 1957. - 140 с. Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: рыбные продукты контроль продукции