Усовершенствование технологических процессов производства орехового варенья с целью их механизации :  копия отчета о НИР / 
М-во пищевой промышленности СССР, ГрузНИИНТИ, ВНТИЦ. 
 - Батуми :  ВНТИЦ,  1976. 
 - 92 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>химический состав орехов поступающих на переработку  процесс обработки орехов