Фремель, А.Б. <br/><br/>
Технологические схемы производства ферментных препаратов поверхностным и глубинным способом :  обзор / 
А.Б. Фремель; ЦИНТИпищепром, Госком. по пищевой промышленности при Госплане СССР. 
 - Москва :  ЦИНТИпищепром,  1964. 
 - 49 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ассортимент ферментных препаратов  разработка технологической схемы