TY  - BOOK
AU  - Шембель,Анатолий Феоктистович
TI  - Рисование и лепка для кондитеров: учебник 
PY  - 1987///
CY  - Москва
PB  - Высшая школа
KW  - Пищевая промышленность
KW  - композиция тортов
KW  - макеты тортов
N1  - Библиогр.: с. 94
ER  -