Цейтлин, И.М.

Развитие промышленного производства концентрированных томатных продуктов : обзорная информация / И.М. Цейтлин; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. - 23 с. - Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность .


Пищевая промышленность

производство концентрированных томатных продуктов технологические приемы переработки томатов