Развитие промышленного производства концентрированных томатных продуктов : обзорная информация /
И.М. Цейтлин; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром.
- Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1977.
- 23 с.
- Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность .
Пищевая промышленность
производство концентрированных томатных продуктов технологические приемы переработки томатов