Эйдельштейн, Игорь Лазаревич <br/><br/>
Основы автоматики и автоматизации производственных процессов рыбообрабатывающей промышленности :  учебник / 
И.Л. Эйдельштейн. 
 - Изд. 2-е, перераб. и доп. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1979. 
 - 288 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 280 - 282. - Предм. указ.: с.283 - 286 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>консервное производство производство соленой и копчено-вяленой продукции