Некоторые данные о производстве пищевых поверхностно-активных веществ в Дании : (обзор) /
В.М. Шередеко; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром.
- Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1971.
- 28 с.
Библиогр.: с. 28
Пищевая промышленность
производство поверхностно-активных веществ виды эмульгаторов