Экономические стандарты качества в плодоовощной и пищеконцентратной промышленности : обзорная информация / Ю.М. Белаковский, С.В. Зиновьева, Г.П. Оводова, Н.А. Ухабова; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. - 28 с. - Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность .

Библиогр.: с. 26


Пищевая промышленность

планирование и повышение качества продукции экономическая эффективность