Хелемский, М.З.

Механизированные линии и оборудование для определения сахаристости свеклы на приемке : (обзор) / М.З. Хелемский, Н.Т. Поединок, Д.Г. Гоманюк; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. - 33 с.

Библиогр.: с. 32


Пищевая промышленность

оборудование и приборы для определения сахаристости оценка качества свеклы