TY  - BOOK
AU  - Хажинский,Михаил Абрамович
TI  - Основы автоматизации процессов хлебопекарного производства: Учеб. пособие для техн. пищевой пром. 
PY  - 1965///
CY  - Москва
PB  - Пищевая промышленность
KW  - Пищевая промышленность
KW  - автоматизация процессов хлебопекарного производства
KW  - тестоприготовление
N1  - Библиогр.: с. 307 - 308 (44 назв.)
ER  -