Технологическое оборудование предприятий крахмало-паточной промышленности : учебник /
Г.Г. Шамборант.
- Москва : Пищевая промышленность, 1974.
- 208 с.
Библиогр.: с. 205
Пищевая промышленность
оборудование для измельчения сырья оборудование для фильтрации и прессования