Экономический механизм интенсификации использования сырья в пищевой промышленности / 
И.Д. Блаж, В.И. Комаров, И.А. Ладыжанский, О.И. Шепельский ; Отв. ред. Ю.П. Лебединский ; МНО Молдавской ССР, КПИ. 
 - Кишинев :  Штиинца,  1990. 
 - 224 с. 
<br/><br/>Список лит. с. 218 - 220 
<br/><br/><label>ISBN: </label>5-376-00705-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>экономическая эффективность комплексной переработки сырья