TY  - BOOK
AU  - Федотов,Н.М.
ED  - Центральный институт научно-технической информации и технико-экономических исследований
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
TI  - Получение пищевой глюкозы из крахмалосодержащего сырья методом комбинированного гидролиза
PY  - 1967///
CY  - Москва
PB  - ЦИНТИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - разработка технологии получения пищевой глюкозы
KW  - гидролиз ферментативных сиропов
N1  - Библиогр.: с. 38
ER  -