Федотов, Н.М. <br/><br/>
Получение пищевой глюкозы из крахмалосодержащего сырья методом комбинированного гидролиза / 
Н.М. Федотов; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. 
 - Москва :  ЦИНТИпищепром,  1967. 
 - 40 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 38 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>разработка технологии получения пищевой глюкозы  гидролиз ферментативных сиропов