TY - BOOK AU - Федорова,Г.А. ED - Центральный институт научно-технической информации и технико-экономических исследований ED - Государственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР TI - Естественные красители в плодово-ягодном сырье PY - 1965/// CY - Москва PB - ЦИНТИпищепром KW - Пищевая промышленность KW - свойства флавонов KW - физико-химические свойства производных флавонов, антоцианов и катехинов ER -