Федоров, Н.Е. <br/><br/>
Использование инфракрасного излучения в мясном производстве / 
Н.Е. Федоров, И.А. Рогов, А.В. Горбатов; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. 
 - Москва :  ЦИНТИпищепром,  1966. 
 - 35 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 34 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>теоретические основы применения инфракрасного излучения  технология мясной промышленности